Zutat

Rezepte mit Honig

35 Rezepte mit Honig für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

35 Rezepte

Was kann ich mit nur einer Zutat mehr kochen? →

🇺🇸USAMittel

Fisch- und Meeresfrüchtegerichte

Lachs mit Honig-Knoblauch-Glasur

Lachsfilets überzogen mit einer klebrigen Honig-Soja-Knoblauch-Glasur — im Ofen gebacken bis sie zart sind und unter dem Grill karamellisiert. Vier Zutaten, 20 Minuten.

20 Min340 kcal4 Pers

⚡Schnell💪Proteinreich

★4.5

🇺🇸USAMittel

Fisch- und Meeresfrüchtegerichte

Garnelen-Reis-Bowls

Garnelen in Knoblauchbutter mit Sojasoße glasiert über Jasminreis mit Edamame, Avocado und Sesam-Honig-Dressing. Garnelen garen in 3 Minuten. Mit bereits gekochtem Reis ein 10-Minuten-Gericht. Rund 30g Protein pro Bowl.

20 Min420 kcal4 Pers

⚡Schnell💪Proteinreich

★4.5

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Salate

Dichter Bohnensalat

Drei Sorten Hülsenfrüchte, knackiges Gemüse, salzige Oliven, zerbröckelter Feta und eine kräftige Vinaigrette mit Knoblauch und Oregano. Dieses Rezept ging 2024 auf TikTok viral — weil es als vollständige Mahlzeit funktioniert, nicht nur als Beilage. Etwa 13 g Protein und 11 g Ballaststoffe pro Portion. Kein Kochen nötig, 15 Minuten Vorbereitung, 4 Tage im Kühlschrank haltbar — und am nächsten Tag merklich besser.

15 Min330 kcal4 Pers

🌿Vegetarisch🌾Glutenfrei💪Proteinreich

★4.4

🇺🇸USAMittel

Fisch- und Meeresfrüchtegerichte

Bang-Bang-Garnelen

Knusprige Heißluftfritteuse-Garnelen mit Panko-Panade und cremig-scharfer Bang-Bang-Sauce — süße Chilisauce, Sriracha, Mayonnaise und Limette. Restaurant-Knusprigkeit mit einem Bruchteil des Öls. Die Garnelen kommen in 8 Minuten zerplatzt-knusprig aus der Heißluftfritteuse, dann träufelst du die Sauce darüber und siehst zu, wie die Leute die Fassung verlieren.

20 Min320 kcal4 Pers

⚡Schnell💪Proteinreich🌶️Scharf

★4.5

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Süß-scharf-knoblauchige Bowl

Süßkartoffel mit Paprika und Zimt, Truthahnhack mit Knoblauch und warmen Gewürzen, Hüttenkäse, Avocado und Knoblauch-Hot-Honey.

35 Min505 kcal4 Pers

💪Proteinreich🌾Glutenfrei🌶️Scharf

★4.5

Hackfleisch-Bowl mit Hot Honey und Hüttenkäse

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Hackfleisch-Bowl mit Hot Honey und Hüttenkäse

Rinderhackfleisch mit süß-scharfem Hot Honey glasiert, auf Jasminreis mit kaltem Hüttenkäse serviert. Eine Pfanne, 25 Minuten.

25 Min480 kcal4 Pers

💪Proteinreich⚡Schnell🌶️Scharf

★4.5

🇮🇹ItalienMittel

Süßspeisen

Savillum (Käsekuchen des antiken Roms)

Rezept aus Catos De Agri Cultura, entstanden um 160 v. Chr. Ricotta, Mehl, Honig und ein Ei — gebacken, dann noch heiß mit Honig glasiert und mit Mohnsamen bestreut. Dicht, ausgesprochen käsig, nichts wie ein moderner Cheesecake. Die Römer servierten es warm direkt aus der Form, mit einem Löffel.

60 Min295 kcal8 Pers

🌿Vegetarisch💪Proteinreich

★4.5

🇬🇧Vereinigtes KönigreichMittel

Back- und Süßwaren

Lembas-Brot (Elfisches Reisebrot)

Lembas ist das Reisebrot der Elfen aus Tolkiens Herr der Ringe. Diese Version ist ein buttrig-mürber Keks mit Gewürz, Honig und Sahne. Er ist in weniger als 15 Minuten fertig und hält sich tagelang in einer Blechdose.

30 Min210 kcal14 Pers

🌿Vegetarisch⚡Schnell

★4.9

🇯🇵JapanEinfach

Getränke

Matcha Latte

Gemahlener Grüntee wird mit heißem Wasser zu einer Paste verquirlt und mit aufgeschäumter Milch vereint. Kräuterartig, erdig und leicht süß.

10 Min130 kcal1 Pers

⚡Schnell🌿Vegetarisch🌾Glutenfrei

★4.7

🇮🇳IndienMittel

Getränke

Chai Latte

Schwarzer Tee mit ganzen Gewürzen gekocht, abgeseiht und mit heißer aufgeschäumter Milch abgerundet.

20 Min180 kcal2 Pers

🌿Vegetarisch⚡Schnell🌾Glutenfrei

★4.8

Sbiten (Russisches Honig-Gewürz-Getränk)

🇷🇺RusslandMittel

Getränke

Sbiten (Russisches Honig-Gewürz-Getränk)

Honig aufgelöst in heißem Wasser mit Ingwer, Zimt, Nelken, schwarzem Pfeffer und Lorbeer. Sbiten ist eines der ältesten russischen Getränke — Straßenverkäufer schenkten ihn jahrhundertelang aus Kupfersamowaren aus, lange bevor Tee nach Russland kam. Der Geschmack liegt zwischen gewürztem Honigtee und Glühwein ohne Wein: wärmend, aromatisch und überraschend komplex.

30 Min145 kcal4 Pers

🌱Vegan🌾Glutenfrei⚡Schnell

★4.5

Selbstgemachtes Knuspermüsli mit Honig und Knusperstücken

🇺🇸USAMittel

Frühstück und Brunch

Selbstgemachtes Knuspermüsli mit Honig und Knusperstücken

Goldene Hafercluster, zusammengehalten von Honig und Eiweiß, bei niedriger Temperatur gebacken, bis sie beim Brechen knacken. Das Geheimnis: die Mischung flach drücken und im Ofen nicht anrühren — so entstehen die großen Stücke, um die sich alle streiten. Trockenfrüchte kommen erst nach dem Backen dazu, damit sie weich bleiben.

40 Min320 kcal10 Pers

🌿Vegetarisch🌱Vegan

★4.8

Zutaten

Passt gut zu anderem

Andere Zutaten, die im Archiv am häufigsten zusammen mit honey auftauchen. Wähle eine aus, um tiefer zu graben.

garlic flour butter eggs salmon sugar cucumber lemon eggplant tomato yeast chicken