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Recetas con vinagre de vino tinto

26 recetas con vinagre de vino tinto para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

26 recetas

Ensalada griega: tomate, pepino, feta — Grecia · receta
🇬🇷GreciaMedio
Ensaladas

Ensalada griega

La ensalada griega es un plato clásico del Mediterráneo que incluye verduras frescas, aceitunas y queso feta, aliñado con aceite de oliva y orégano.

25 min200 kcal4 raciones
🌿Vegetariano🥑Keto⚡Rápido
Ensalada Niçoise: atún, patata, huevo — Francia · receta
🇫🇷FranciaMedio
Ensaladas

Ensalada Niçoise

La niçoise es una ensalada clásica francesa originaria de la región de Niza. Incluye atún, judías verdes, patatas, huevos y anchoas.

35 min400 kcal4 raciones
🌾Sin gluten🥑Keto
Ensalada Roquefort: lechuga, roquefort, pera — Francia · receta
🇫🇷FranciaMedio
Ensaladas

Ensalada Roquefort

La ensalada de Roquefort es una ensalada de bistró francesa construida alrededor del Roquefort, el intenso queso azul de leche de oveja madurado en las cuevas naturales de Combalou, en Roquefort-sur-Soulzon, combinado aquí con pera dulce y nueces tostadas. Hojas de lechuga crujientes llevan cebolla morada en aros finos, láminas de pera y Roquefort desmenuzado. Las cerezas o los arándanos secos y la vinagreta de miel y mostaza son aportes de esta versión a la combinación francesa de Roquefort, pera y nuez; unen el queso fuerte con los ingredientes más dulces. El contraste entre el queso madurado en cuevas y las nueces crujientes hace que cada bocado sea audaz y memorable.

20 min855 kcal2 raciones
🌿Vegetariano⚡Rápido🌾Sin gluten
Gazpacho: pimiento, pan, pepino — España · receta
🇪🇸EspañaMedio
Sopas

Gazpacho

El gazpacho es una sopa fría y refrescante, perfecta para los calurosos días de verano. Se elabora con hortalizas frescas y se aliña con aceite de oliva y vinagre.

25 min175 kcal4 raciones
🌿Vegetariano⚡Rápido🌱Vegano
Caponata: berenjena, tomate, apio — Italia · receta
🇮🇹ItaliaAvanzado
Platos de verduras y setas

Caponata

Dados de berenjena fritos hasta dorarse, luego cocidos a fuego lento con tomate, apio, alcaparras y aceitunas en una salsa agridulce agrodolce. Este plato siciliano sabe mejor al día siguiente, cuando todos los sabores se han fundido y profundizado.

45 min90 kcal4 raciones
🌿Vegetariano🌶️Picante🌾Sin gluten
Ensalada Cobb: pollo, tocino, huevos — EE. UU. · receta
🇺🇸EE. UU.Medio
Ensaladas

Ensalada Cobb

El clásico de Hollywood inventado en el restaurante Brown Derby: una espectacular ensalada compuesta de bacon crujiente, pollo a la plancha, huevos duros, aguacate, tomates y queso azul, dispuestos en franjas definidas sobre un lecho de lechuga romana crujiente.

25 min510 kcal4 raciones
⚡Rápido🌾Sin gluten💪Alto en proteína
Sopa de Col y Alubias Blancas: col, judías blancas, zanahorias — EE. UU. · receta
🇺🇸EE. UU.Avanzado
Sopas

Sopa de Col y Alubias Blancas

Col verde y alubias cannellini en un caldo de tomate y hierbas con zanahorias y apio. Las alubias se deshacen ligeramente espesando el caldo. Unos 12g de fibra por ración.

40 min260 kcal6 raciones
🌾Sin gluten💪Alto en proteína🥑Keto
Ensalada Densa de Legumbres: garbanzos, pepino, feta — EE. UU. · receta
🇺🇸EE. UU.Avanzado
Ensaladas

Ensalada Densa de Legumbres

Tres tipos de legumbres, verduras crujientes, aceitunas saladas, feta desmenuzado y una vinagreta intensa de orégano y ajo. Esta receta se hizo viral en TikTok en 2024 porque funciona de verdad como comida completa, no solo como guarnición. Unos 13 g de proteína y 11 g de fibra por ración. Sin cocción, 15 minutos de preparación, aguanta 4 días en la nevera — y mejora notablemente al día siguiente.

15 min330 kcal4 raciones
🌿Vegetariano🌾Sin gluten💪Alto en proteína
Chimichurri: perejil, ajo, vinagre de vino tinto — EE. UU. · receta
🇺🇸EE. UU.Fácil
Salsas y dips

Chimichurri

Salsa argentina fresca y herbácea — perejil de hoja plana, ajo, orégano, vinagre de vino tinto y aceite de oliva, picados a mano y reposados hasta que los sabores florecen. Lo mejor para carne a la parrilla.

10 min90 kcal6 raciones
🌿Vegetariano⚡Rápido🌾Sin gluten
Vinagreta francesa clásica: aceite oliva, vinagre de vino tinto, mostaza de Dijon — Francia · receta
🇫🇷FranciaFácil
Salsas y dips

Vinagreta francesa clásica

Una vinagreta francesa clásica con aceite de oliva, vinagre de vino tinto, mostaza de Dijon y un toque de ajo. La proporción 3 a 1 de aceite a ácido y una cucharadita de mostaza crean un aderezo sedoso y emulsionado que se adhiere a cada hoja y se mantiene unido durante toda la comida. Rinde unos 120 ml (½ taza): 2 cucharadas por ración, suficiente para cuatro ensaladas de acompañamiento.

5 min190 kcal4 raciones
🌿Vegetariano⚡Rápido🌱Vegano
Bandeja de Verduras a la Parrilla: berenjena, calabacín, pimientos — EE. UU. · receta
🇺🇸EE. UU.Avanzado
Platos de verduras y setas

Bandeja de Verduras a la Parrilla

Una bandeja de verduras a la parrilla es el elemento más infravalorado de cualquier barbacoa. Las verduras son indulgentes: te dicen cuándo están listas al despegarse de la parrilla y mejoran con unos minutos de reposo mientras la marinada penetra. La clave: acéitalas directamente (no solo la parrilla), ásalas en calor directo medio-alto el tiempo que necesite cada una, y aliñalas en caliente — el aliño aplicado sobre verduras calientes es absorbido en vez de quedarse en la superficie.

40 min185 kcal6 raciones
🌿Vegetariano🌾Sin gluten
Ensalada Primaveral de Cuscús con Guisantes y Feta: cuscús perlado, guisantes, feta — Mediterráneo · receta
🌊MediterráneoAvanzado
Ensaladas

Ensalada Primaveral de Cuscús con Guisantes y Feta

Una ensalada fresca y sin complicaciones que funciona como guarnición para cordero o pollo a la parrilla, o por sí sola como almuerzo ligero. El cuscús perlado se tuesta antes de cocinarse, lo que le da una profundidad de sabor a nuez que no tiene el cuscús crudo. Los chalotes encurtidos cortan la riqueza del feta y evitan que la ensalada sepa plana. La menta fresca es imprescindible: es el ingrediente que une todo.

25 min390 kcal4 raciones
🌿Vegetariano⚡Rápido🌶️Picante
Ingredientes

Combina bien con

Otros ingredientes que aparecen con más frecuencia junto al vinagre de vino tinto en el archivo. Elige uno para seguir explorando.

ajonuecescebollatomatepepinoberenjenacebolla moradaapiopollotocinohuevoscalabacín