Ingrediente

Ricette con salsa soia

85 ricette con salsa soia per cene in settimana, meal prep e ricerche rapide dagli ingredienti che hai già. Scegli per tempo, cucina e calorie.

85 ricette

Pad Kra Pao (Pollo al Basilico Tailandese): pollo, basilico, aglio — Thailandia · ricetta

🇹🇭ThailandiaMedio

Piatti di carne

Pad Kra Pao (Pollo al Basilico Tailandese)

Il cibo di strada più popolare della Tailandia — pollo macinato saltato con aglio, peperoncino fresco e basilico sacro tailandese in una glassa saporita di salsa di ostriche. Con uovo fritto sopra e tuorlo colante su riso al gelsomino. Pronto in 15 minuti.

25 min300 kcal2 porz

🌶️Piccante💪Alto in proteine⚡Veloce

Riso al Curry Giapponese: manzo, patata, carota — Giappone · ricetta

🇯🇵GiapponeAvanzato

Piatti di carne

Riso al Curry Giapponese

Il piatto casalingo più amato del Giappone — manzo tenero, patate, carote e cipolla brasati lentamente in una ricca salsa al curry dolcemente speziata addensata con un roux di farina.

90 min400 kcal4 porz

💪Alto in proteine

Maiale in Agrodolce: maiale, ananas, peperone — Cina · ricetta

🇨🇳CinaAvanzato

Piatti di carne

Maiale in Agrodolce

Un classico cantonese: bocconcini di maiale croccanti, passati nell'amido di mais e saltati con peperone, cipolla, carota e, se vuoi, ananas, in una salsa lucida e agrodolce di aceto, ketchup, zucchero e salsa di soia. Il segreto è il fuoco alto, le piccole quantità per volta e un wok mai troppo pieno.

65 min480 kcal4 porz

🌶️Piccante💪Alto in proteine

Maiale alla Cantonese (Char Siu): maiale, miele, salsa hoisin — Cina · ricetta

🇨🇳CinaMedio

Piatti di carne

Maiale alla Cantonese (Char Siu)

Un gioiello della cucina cantonese — collo di maiale marinato tutta la notte in miele, salsa di soia, salsa di ostriche, hoisin e cinque spezie cinesi, poi arrostito fino alla caramellizzazione.

45 min420 kcal4 porz

💪Alto in proteine

Spinaci in Salsa di Sesamo (Goma-ae): spinaci freschi, semi di sesamo bianco tostati, mirin — Giappone · ricetta

🇯🇵GiapponeFacile

Piatti di verdure e funghi

Spinaci in Salsa di Sesamo (Goma-ae)

Un classico contorno giapponese — spinaci sbollentati mescolati con una salsa nocciolata di sesamo, salsa di soia, mirin e zucchero. Goma-ae significa 'condito al sesamo' ed è una delle tecniche fondamentali della cucina casalinga giapponese. Servito freddo.

15 min90 kcal2 porz

🌿Vegetariano⚡Veloce🌱Vegano

Salmone al Miele e Aglio: salmone, miele, aglio — USA · ricetta

🇺🇸USAMedio

Piatti di pesce e frutti di mare

Salmone al Miele e Aglio

Il salmone al miele e aglio è composto da filetti di salmone al forno con una glassa di miele, aglio e salsa di soia, un piatto casalingo americano. La glassa si cuoce un paio di minuti sul fuoco, si versa sul pesce e i filetti cuociono 12–14 minuti finché si sfaldano. Un breve passaggio sotto il grill caramella i bordi in una copertura appiccicosa. Servilo con riso o broccoli per raccogliere ogni goccia.

25 min405 kcal4 porz

⚡Veloce💪Alto in proteine

Manzo e Broccoli al Wok: manzo, broccoli, aglio — USA · ricetta

🇺🇸USAMedio

Piatti di carne

Manzo e Broccoli al Wok

Fianco di manzo tagliato sottile marinato con amido per intenerirlo, scottato a fuoco massimo e combinato con broccoli croccanti in una salsa marrone lucida di ostriche e soia. Il saltato cinese-americano più popolare.

30 min390 kcal4 porz

⚡Veloce💪Alto in proteine

Egg Roll in a Bowl: maiale, cavolo, aglio — USA · ricetta

🇺🇸USAMedio

Piatti di carne

Egg Roll in a Bowl

Macinato di maiale con aglio, zenzero e cavolo tritato in salsa di soia e sesamo — tutto il ripieno di un egg roll cinese senza l'involucro, pronto in 20 minuti in una padella. Pochi carboidrati, tante proteine.

20 min350 kcal4 porz

⚡Veloce💪Alto in proteine🌶️Piccante

Bowl di Riso con Gamberi: gamberetti, riso, aglio — USA · ricetta

🇺🇸USAMedio

Piatti di pesce e frutti di mare

Bowl di Riso con Gamberi

Gamberi al burro all'aglio glassati con salsa di soia su riso al gelsomino con edamame, avocado e condimento al sesamo e miele. I gamberi cuociono in 3 minuti. Con il riso già cotto è un piatto da 10 minuti. Circa 30g di proteine per ciotola.

20 min420 kcal4 porz

⚡Veloce💪Alto in proteine

Pollo saltato con verdure: pollo, salsa soia, aglio — Cina · ricetta

🇨🇳CinaAvanzato

Piatti di carne

Pollo saltato con verdure

Cosce di pollo e le verdure che hai, cotte alla massima temperatura in una salsa di soia, sesamo e zenzero. Il modo più veloce per svuotare il frigorifero senza che il risultato sappia di avanzi. Pronto in 20 minuti se la prep è già fatta.

25 min350 kcal4 porz

💪Alto in proteine⚡Veloce🌶️Piccante

Salmone al forno con zucchero di canna: filetti di salmone, zucchero di canna, salsa soia — USA · ricetta

🇺🇸USAMedio

Piatti di pesce e frutti di mare

Salmone al forno con zucchero di canna

Filetti di salmone cotti in forno con un rub di zucchero di canna, paprika affumicata e aglio che si caramella in forno formando una glassa dolce e affumicata. Una delle ricette di pesce più facili per i giorni feriali — pronta in meno di 20 minuti.

20 min310 kcal4 porz

💪Alto in proteine⚡Veloce

Riso Fritto: riso, uovo, aglio — Cina · ricetta

🇨🇳CinaMedio

Primi piatti di cereali e pasta

Riso Fritto

Riso cotto il giorno prima, saltato a fuoco massimo con uova, verdure e salsa di soia finché ogni chicco è separato, leggermente tostato e avvolto nella salsa. La tecnica è semplice, ma due cose determinano tutto: il riso deve essere freddo e asciutto, e il fuoco deve essere il più alto possibile. Rispetta queste condizioni e il riso fritto diventa uno dei piatti più veloci e soddisfacenti che sai fare.

20 min420 kcal4 porz

⚡Veloce🌿Vegetariano

Ingredienti

Si abbina bene con

Altri ingredienti che compaiono più spesso insieme a salsa soia in tutto l’archivio. Scegline uno per andare più a fondo.

aglio pollo brodo dashi uova mirin olio di sesamo maiale zenzero salmone carota peperoncino manzo