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Ricette ricche di proteine

Trenta grammi di proteine o più a porzione, senza nemmeno un misurino di proteine in polvere. Carne, pesce, uova, legumi e latticini che fanno il loro vero lavoro.

Tutti ⏱Meno di 30 min ⏱Meno di 60 min

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Bowl di patata dolce e tacchino in un'unica padella

🇺🇸USAAvanzato

Piatti di carne

Bowl di patata dolce e tacchino in un'unica padella

Carne macinata di tacchino, patata dolce, spinaci e peperone — tutto cotto in un'unica padella, senza forno. La versione più veloce della serie.

30 min490 kcal4 porz

💪Alto in proteine⚡Veloce🌾Senza glutine

★4.6

🇺🇸USAMedio

Piatti di carne

Bowl di Pollo Greco

Cosce di pollo marinate in yogurt greco, limone e origano, cotte in forno fino a dorarsi ai bordi, servite su riso con cetriolo, pomodori, cipolla rossa, feta e tzatziki fatto in casa. Circa 40g di proteine per bowl.

40 min490 kcal4 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine

★4.6

🇺🇸USAMedio

Piatti di pesce e frutti di mare

Bowl di Riso con Gamberi

Gamberi al burro all'aglio glassati con salsa di soia su riso al gelsomino con edamame, avocado e condimento al sesamo e miele. I gamberi cuociono in 3 minuti. Con il riso già cotto è un piatto da 10 minuti. Circa 30g di proteine per ciotola.

20 min420 kcal4 porz

⚡Veloce💪Alto in proteine

★4.5

🇺🇸USAAvanzato

Piatti di carne

Bowl di Tacchino Macinato in Stile Taco

Tacchino macinato magro con mix di spezie per taco fatto in casa, servito su riso al lime e coriandolo, fagioli neri, mais, salsa e avocado. Circa 40g di proteine per porzione.

30 min420 kcal4 porz

⚡Veloce💪Alto in proteine🌾Senza glutine

★4.8

🇺🇸USAAvanzato

Piatti di carne

Bowl di zucca e patata dolce speziata

Zucca butternut e patata dolce arrosto insieme, carne macinata di tacchino con spezie autunnali, cottage cheese, avocado e miele piccante. La bowl più delicata della serie.

40 min490 kcal4 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine🌶️Piccante

★4.6

🇺🇸USAAvanzato

Piatti di carne

Bowl dolce, piccante e agliata

Patata dolce con paprika e cannella, carne macinata di tacchino con aglio e spezie calde, cottage cheese, avocado e miele piccante all'aglio.

35 min505 kcal4 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine🌶️Piccante

★4.5

🇺🇸USAMedio

Piatti di carne

Bowl taco con cottage cheese

Carne macinata di tacchino con spezie taco, cubetti di patata dolce al forno, cottage cheese, avocado e kimchi o cipolla rossa marinata.

35 min510 kcal4 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine🌶️Piccante

★4.4

🇺🇸USAAvanzato

Piatti di carne

Bowl Tex-Mex con cottage cheese

Carne macinata con spezie taco, patata dolce al forno, fagioli neri, cottage cheese, avocado, salsa e miele piccante.

35 min520 kcal4 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine

★4.5

🇺🇸USAMedio

Piatti di carne

Braciole di Maiale al Forno

Braciole di maiale con osso sfregate con paprika affumicata, aglio e zucchero di canna, arrostite ad alta temperatura fino a caramellizzare i bordi mantenendo l'interno succoso. Pronte in 30 minuti.

30 min320 kcal4 porz

⚡Veloce💪Alto in proteine🌾Senza glutine

★4.8

🇫🇷FranciaMedio

Piatti di pesce e frutti di mare

Branzino al cartoccio

Il branzino al cartoccio è un piatto gourmet. Il branzino fresco viene avvolto nella carta da forno insieme a erbe aromatiche, limone e olio d'oliva.

40 min275 kcal4 porz

🥑Keto💪Alto in proteine🌾Senza glutine

★4.6

Branzino al Sale — pesce italiano in crosta di sale

🇮🇹ItaliaMedio

Piatti di pesce e frutti di mare

Branzino al Sale — pesce italiano in crosta di sale

Il branzino al sale è il classico pesce italiano in crosta di sale: un pesce intero sepolto sotto sale marino grosso mescolato con albumi, cotto a 200°C per 30 minuti, poi rotto a tavola. Il sale forma una cupola dura che trasforma il forno in una camera di vapore sigillata: il pesce cuoce nei propri succhi con gli aromi di limone, timo e rosmarino. Nonostante la quantità drammatica di sale, la carne esce perfettamente condita, mai salata — le scaglie agiscono da barriera naturale. È pesce mediterraneo da ristorante nella sua forma più semplice: ricco di proteine, senza glutine, keto-friendly, totalmente senza mani una volta in forno. Lavoro attivo 10 minuti, cottura 30 minuti. Per 4 porzioni da due pesci di 700 g.

40 min280 kcal4 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine🥑Keto

★4.9

🇺🇸USAAvanzato

Piatti di carne

Brasato di manzo con verdure

Un grande classico della cucina casalinga americana — manzo tenero e succoso, brasato lentamente con verdure fino a completa morbidezza. Cotto nei propri succhi con carote, cipolle, patate ed erbe aromatiche per un sapore ricco e pieno.

225 min600 kcal8 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine

★4.9

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