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ケト レシピ

ちゃんと味のする低炭水化物料理。脂は恥ずべきものではなく武器 — 濃いソース、きちんと焼き目のついた肉、卵、チーズ、そして席を勝ち取る野菜。

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小麦粉不使用カッテージチーズフラットブレッド: カッテージチーズ, 卵, イタリアンハーブ — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
朝食・ブランチ

小麦粉不使用カッテージチーズフラットブレッド

カッテージチーズと卵だけで作る高タンパクのフラットブレッド。小麦粉もイーストも使わず、こねる必要もありません。2つの材料をなめらかな生地にして焼くと、端はカリッと、中はやわらかくしなやかな黄金色のシートになります。ケトピザの生地、作り置きランチのラップ、ちぎってフムスにつける食べ方にぴったりです。焼き上がったら天板の上で完全に冷ましてからクッキングシートをはがします。この待ち時間は調理時間に含めていません。1食あたりのタンパク質は約17gで、いちばん手軽に焼ける高タンパクパンのひとつです。

40 分220 kcal2 人前
🌿ベジタリアン🥑ケトジェニック🌾グルテンフリー
中華海藻サラダ: わかめ, ごま油, 米酢 — 日本 · レシピ
🇯🇵日本普通
サラダ

中華海藻サラダ

中華海藻サラダ(中華風わかめサラダ)は、海外の寿司店で冷たい前菜として出される海藻サラダで、ここでは戻した乾燥わかめの葉を、ごま油としょうゆのドレッシングで和えます。名前は紛らわしく、「中華」は「中国風」という意味で、海藻の種類ではなく味つけのスタイルを指します。使う海藻はわかめで、乾燥のカットわかめとして売られています。乾燥わかめを冷水でつるんとなめらかになるまで戻し、米酢、チリペースト、おろし生姜で和えます。15分足らずで作れて、冷蔵庫で1〜2日はおいしく保存できます。

10 分55 kcal2 人前
🌿ベジタリアン⚡時短🌱ヴィーガン
味噌汁: 味噌, 豆腐, 海藻 — 日本 · レシピ
🇯🇵日本簡単
スープ

味噌汁

日本の日常料理の魂 — 出汁と味噌の軽くて旨味豊かなスープに絹ごし豆腐、わかめ、青ねぎを加えた一品。15分で完成、どの時間帯にも栄養満点。鉄則:味噌を入れた後は絶対に沸騰させないこと。

15 分90 kcal2 人前
🌿ベジタリアン🌾グルテンフリー⚡時短
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