Ингредиент

Рецепты с сметаной

15 рецептов с сметана: быстрые ужины, заготовки и идеи для продуктов, которые уже есть дома. Выбирайте по времени, кухне и калориям.

15 рецептов

Что приготовлю, если добавлю всего один ингредиент? →

🇷🇺РоссияСредне

Выпечка и кондитерские изделия

Блинчики с мясом

Тонкие русские блины с начинкой из обжаренного фарша говядины и свинины, карамелизированного лука и сливочного масла — затем сложенные конвертиком и обжаренные до хрустящей корочки. Двойная обжарка не обсуждается. Именно она отделяет хороший блинчик от отличного. Подавайте со сметаной — и никто из-за стола не встанет раньше времени.

Выпечка и кондитерские изделия

Блинчики с творогом

Тонкие русские блины со сладкой творожной начинкой — перебитой до кремовой однородности, скреплённой одним яйцом чтобы держала форму, затем обжаренной в сливочном масле до золотистой хрустящей корочки. Такой завтрак просят по имени. Подавайте со сметаной или вареньем — и не пропускайте вторую обжарку.

55 мин390 ккал5 порц

🌿Вегетарианское⚡Быстро

★4.4

🇺🇸СШАСредне

Соусы и дипы

Горячий дип со шпинатом и артишоками

Горячий, сырный и без лишних сложностей — эта версия исчезает со стола первой. Сливочный сыр — основа, моцарелла даёт тягучесть, пармезан работает как приправа, сметана не даёт всему стать слишком тяжёлым. Два обязательных условия: выжать мороженый шпинат до последней капли и дать сливочному сыру прогреться до комнатной температуры до того, как начнёте мешать. Водянистый шпинат портит текстуру. Холодный сыр даёт комки. Всё остальное можно варьировать.

35 мин290 ккал8 порц

🌿Вегетарианское🌾Без глютена🌶️Острое

★4.5

Ингредиенты

Хорошо сочетается

Другие ингредиенты, которые чаще всего встречаются в рецептах вместе с sour cream. Кликни по любому, чтобы уйти дальше.

onion beef chicken cream cheese butter ground beef and pork whole milk plain flour sausage pickled cucumbers olives tomato sauce