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食材

Whole Milk食谱

35个Whole Milk食谱,适合工作日晚餐、备餐和按现有食材快速查找。可按时间、菜系、热量和手头食材挑选。

洛林咸派
🇫🇷法国进阶
面粉和糕点产品

洛林咸派

洛林咸派是永恒的法式经典——源自洛林地区的敞口咸味挞,以鸡蛋、淡奶油、烟熏培根和格吕耶尔芝士调制的浓郁蛋奶馅为灵魂,是早午餐、午餐或轻晚餐的绝佳之选。

65 分钟450 大卡6 人份
4.6
牛奶冻(布朗芒杰)
🇫🇷法国简单
甜点

牛奶冻(布朗芒杰)

布朗芒杰是一道精致的法式甜品——以牛奶或淡奶油为基底,用吉利丁凝固而成,口感细腻轻盈,搭配烤杏仁片和新鲜浆果装饰。

20 分钟350 大卡6 人份
🌿素食快手
4.8
焦糖布丁(法式焦糖奶冻)
🇫🇷法国简单
甜点

焦糖布丁(法式焦糖奶冻)

法式焦糖布丁——法式甜品优雅的极致体现。丝滑的香草蛋奶冻完美烘烤而成,脱模后底部覆盖着一层晶莹剔透的琥珀色焦糖。

20 分钟290 大卡6 人份
🌿素食快手🌾无麸质
4.6
法式闪电泡芙
🇫🇷法国进阶
甜点

法式闪电泡芙

闪电泡芙是法式甜点艺术的经典杰作——以轻盈中空的泡芙外壳包裹香草卡仕达酱,表面覆以光泽亮丽的巧克力淋面,口感层次丰富,优雅精致。

75 分钟400 大卡8 人份
🌿素食
4.8
芝士焗通心粉
🇺🇸美国进阶
谷物和面食

芝士焗通心粉

经典的美式家常暖心美食——弯管通心粉裹满浓郁丝滑的三重芝士酱汁,表面覆以金黄酥脆的面包糠脆层。内里绵软奶香,外层焦香诱人。

40 分钟540 大卡6 人份
🌿素食🌶️
4.9
新英格兰蛤蜊浓汤
🇺🇸美国进阶
汤类

新英格兰蛤蜊浓汤

经典的新英格兰名汤——浓稠奶香的汤底中满载鲜嫩蛤蜊、烟熏培根和绵软土豆。醇厚暖心,在寒冷的日子里格外令人满足。

45 分钟420 大卡6 人份
快手
4.6
法式吐司
🇺🇸美国中等
早餐

法式吐司

厚切布里欧面包浸泡在鸡蛋、淡奶油和暖香料调成的浓郁蛋奶液中,再用黄油煎至两面深金黄色。一道奢华的美式早餐,制作仅需几分钟。

20 分钟390 大卡4 人份
🌿素食快手
4.6
开心果奶油塔
🇮🇹意大利中等
甜点

开心果奶油塔

酥脆的酥皮塔壳填满开心果卡仕达酱,顶部铺打发奶油、碎开心果和开心果奶油酱装饰线。卡仕达酱是主角——浓郁、甜美、带有深厚的坚果风味。提前烤好塔壳,冷却后才填馅。

55 分钟460 大卡8 人份
🌿素食
4.9
熔岩巧克力马芬
🇺🇸美国进阶
面粉和糕点产品

熔岩巧克力马芬

浓郁的巧克力马芬,内含流心甘纳许夹心,一口咬下巧克力酱就会涌出。灵感来自2024年巴黎奥运会爆红的马芬蛋糕。秘诀是将冷却的甘纳许挤入面糊中再烘烤——不需要复杂技巧,只需耐心等待夹心在冰箱里凝固。

80 分钟367 大卡12 人份
🌿素食
4.7
牛奶米布丁
🇬🇧英国中等
甜点

牛奶米布丁

大米和牛奶慢慢炖煮,直到淀粉将一切变成浓稠绵密的奶香甜品。炉灶版本约需40分钟。趁热撒上肉桂粉食用,或者第二天早上直接从冰箱取出冷食。

45 分钟280 大卡4 人份
🌿素食🌾无麸质
4.7
白酱(贝夏梅尔酱)
🇫🇷法国简单
酱料和蘸料

白酱(贝夏梅尔酱)

经典法式白酱——五大母酱之一。黄油、面粉和牛奶搅打成丝滑的白色酱汁,是千层面、焗菜和法式火腿芝士三明治的基础。十五分钟,三种食材,无限可能。

15 分钟120 大卡4 人份
🌿素食快手
4.7
俄式肉馅煎饼(Blinchiki)
🇷🇺俄罗斯中等
面粉和糕点产品

俄式肉馅煎饼(Blinchiki)

薄薄的俄式煎饼裹入煎炒的牛猪混合肉馅、焦糖洋葱和黄油——折成信封形状后再次煎至外皮酥脆。两次煎制不可省略,正是这个步骤区分了普通煎饼和出色煎饼。配上冷的酸奶油,没有人会提前离席。

60 分钟420 大卡6 人份
💪高蛋白
4.8
食材

和它很搭 的食材

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