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低热量 食谱

每份不到 350 千卡,但完全没有「苦情节食」的气场。味道真实、脂肪用量克制、蔬菜充足 — 是你会愿意一再回头做的轻食。

排序
罗宋汤
🇺🇦乌克兰进阶
汤类

罗宋汤

罗宋汤是乌克兰传统汤品,以甜菜根、卷心菜、土豆、胡萝卜和牛肉为主要食材。其浓郁的深红色泽和醇厚的口感使之不仅在乌克兰广受欢迎,更风靡世界各地。

125 分钟280 大卡4 人份
🌾无麸质🥑生酮
4.5
洛克福奶酪沙拉
🇫🇷法国中等
沙拉

洛克福奶酪沙拉

混合沙拉叶、烤核桃和碎块的浓烈罗克福蓝纹奶酪,拌上蜂蜜芥末油醋汁。强劲的窖藏奶酪和脆核桃的碰撞,让每一口都大胆而有趣。

20 分钟200 大卡2 人份
🌿素食🥑生酮快手
4.8
麻糬
🇯🇵日本简单
甜点

麻糬

麻糬是一道传统的日式甜点,口感独特细腻,以糯米制成,内馅包裹新鲜水果——风味随馅料而变化,但那精致的软糯口感始终令人难忘。

30 分钟85 大卡10 人份
🌿素食快手🌱纯素
4.4
芒果浆果思慕碗
🇺🇸美国中等
早餐

芒果浆果思慕碗

冷冻芒果和浆果搅拌成用勺子吃的稠厚基底——比饮品更接近软冰淇淋——盖上燕麦片、新鲜水果和奇亚籽。秘诀在于质地:基底必须足够浓稠让配料浮在表面而不下沉。这需要比你想象的更少的液体。

10 分钟310 大卡1 人份
快手🌿素食🌾无麸质
4.5
毛豆
🇯🇵日本简单
开胃菜和三明治

毛豆

盐水煮制的嫩毛豆——日式经典小食,简单营养,原味即美味,也可搭配芝麻油、辣椒片和酱油提味。

15 分钟180 大卡4 人份
🌿素食快手🌱纯素
4.8
美式鸡肉面条汤
🇺🇸美国进阶
汤类

美式鸡肉面条汤

鸡肉面条汤是一道经典的美式家常菜,最适合在寒冷的日子里享用。汤中有鲜嫩的鸡肉、风味十足的蔬菜和口感扎实的面条,暖身又暖心。

110 分钟200 大卡4 人份
4.5
美式炸鸡
🇺🇸美国中等
肉类菜肴

美式炸鸡

这道经典美国菜肴已成为南方烹饪的代表。带骨鸡块裹上金黄酥脆的面衣,炸至外酥里嫩。

45 分钟225 大卡4 人份
🌶️💪高蛋白
4.6
门多萨式阿根廷烤牛肉恩潘纳达
🇦🇷Argentina进阶
肉类菜肴

门多萨式阿根廷烤牛肉恩潘纳达

Mendocinas 是门多萨地区的恩潘纳达 — 只烤不炸,用牛奶和的饼皮烤出来比一般的更柔软。馅料是调过味的牛肉末,搭配烟熏红椒粉、孜然、绿橄榄和水煮蛋。不放葡萄干。红椒粉让馅料和外皮都染上在全阿根廷都识别得出来的橘红色。适合一次做一大批,趁热吃最好,烤前可以冷冻保存。

100 分钟310 大卡6 人份
💪高蛋白🌶️
4.6
米纸培根鸡蛋卷
🇺🇸美国简单
早餐

米纸培根鸡蛋卷

酥脆的米纸卷包裹培根、煎蛋和融化的芝士——这是风靡TikTok的网红早餐。不用面粉,不用玉米饼,只需一张干米纸就能在平底锅里变成金黄酥脆的外壳。鸡蛋的水分和温和的加热让米纸变软,而边缘变得金黄酥脆。不到10分钟即可完成。

10 分钟280 大卡1 人份
快手🌾无麸质🌶️
4.6
面粉玉米饼(Tortillas de Harina)
🇲🇽墨西哥中等
面粉和糕点产品

面粉玉米饼(Tortillas de Harina)

Tortillas de harina是墨西哥北部尤其是索诺拉州的标志性面包。仅用面粉、猪油、盐和热水制作,擀成薄片在干燥滚烫的平底锅上烙制,直到出现特色的深色豹斑。成品柔软、有弹性、略带嚼劲——是carne asada、卷饼、油炸玉米饼和墨西哥卷饼的必备包裹。

45 分钟160 大卡8 人份
🌱纯素
4.5
蘑菇葱花辣椒酱酥脆菲洛饼
🇬🇧英国中等
蔬菜和蘑菇菜肴

蘑菇葱花辣椒酱酥脆菲洛饼

酥脆的菲洛饼皮层层包裹蘑菇与葱花的馅料,每一层都刷上黄油与辣椒酱的混合物。介于土耳其börek和亚洲风味的饼之间——表面深金焦色,芝麻和辣油香气扑鼻,馅料内部依然鲜嫩多汁。

55 分钟295 大卡6 人份
🌿素食🌶️
4.5
蘑菇汤
🇷🇺俄罗斯进阶
汤类

蘑菇汤

一道丰盛的俄式蘑菇汤,以干牛肝菌和珍珠大麦为主料。蘑菇高汤香气浓郁,大麦使其口感醇厚,是经典的家常暖心菜。

120 分钟200 大卡6 人份
🌿素食
4.4
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