Ingrediente

Recetas con limón

55 recetas con limón para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

55 recetas

Knafeh con pistachos y agua de azahar: kataifi, queso akkawi, pistachos — Líbano · receta

🇱🇧LíbanoAvanzado

Productos de harina y repostería

Knafeh con pistachos y agua de azahar

El knafeh es el gran dulce del Levante: una capa de queso suave y elástico enterrada entre dos capas de kataifi con mantequilla, horneado hasta que las hebras toman un dorado profundo y empapado en almíbar frío de azahar en cuanto sale del horno. Salado y dulce, crujiente y fundente a la vez, se come templado mientras el queso aún hace hilo, cubierto de pistachos verdes. En Líbano es tanto desayuno, metido en pan de sésamo, como postre.

90 min610 kcal8 raciones

🌿Vegetariano

Repollo entero al horno con mantequilla especiada: col verde, mantequilla, condimento cajún — EE. UU. · receta

🇺🇸EE. UU.Avanzado

Platos de verduras y setas

Repollo entero al horno con mantequilla especiada

El cabbage boil es un plato viral estadounidense: un repollo verde entero, sin troncho, relleno de ajo y mantequilla con especias cajún y horneado hasta que un cuchillo atraviesa el centro sin resistencia. Aquí no se hierve nada: las hojas exteriores se oscurecen y quedan crujientes mientras el centro se cuece al vapor en su propia humedad y la mantequilla baja entre las capas. Hace falta un repollo pequeño y una fuente, y una verdura que muchos cuecen hasta deshacerla se convierte en un plato para el centro de la mesa.

110 min210 kcal6 raciones

🌿Vegetariano🌾Sin gluten🌶️Picante

Ensalada de lechuga iceberg con queso azul y hierbas: lechuga iceberg, queso azul, suero de leche — EE. UU. · receta

🇺🇸EE. UU.Medio

Ensaladas

Ensalada de lechuga iceberg con queso azul y hierbas

La iceberg suele descartarse como la lechuga que no tiene nada que decir, y eso yerra por completo: no está ahí por su sabor, sino por su frío y su crujido. Cortada en gajos gruesos y dejada entera, se mantiene helada y crocante bajo un aliño espeso de suero de leche y queso azul que aplastaría cualquier hoja más tierna. El cebollino, el eneldo, los tomates cherry y la cebolla morada cruda hacen el resto. Es una ensalada de steakhouse que pide tenedor y cuchillo.

25 min290 kcal4 raciones

🌿Vegetariano⚡Rápido🌾Sin gluten

Frango piri-piri (pollo portugués a la brasa): pollo entero, guindillas piri piri, limón — Portugal · receta

🇵🇹PortugalMedio

Platos de carne

Frango piri-piri (pollo portugués a la brasa)

El frango piri-piri es pollo abierto a la brasa con un adobo de guindilla, ajo y pimentón ahumado. Se corta a lo largo del espinazo y se aplasta, se adoba un mínimo de cuatro horas y al final se pincela con la parte del adobo que se ha hervido.

60 min520 kcal4 raciones

🌶️Picante💪Alto en proteína🌾Sin gluten

Chicken katsu japonés: pechugas de pollo, panko, salsa tonkatsu — Japón · receta

🇯🇵JapónMedio

Platos de carne

Chicken katsu japonés

El chicken katsu es una chuleta fina de pollo cubierta con panko suelto y crujiente, frita hasta dorarse sin secar la carne. Sírvela como un menú japonés con col muy fina, arroz, limón y salsa tonkatsu afrutada.

35 min610 kcal4 raciones

💪Alto en proteína

Salmón en freidora de aire: salmón, miel, salsa soja — EE. UU. · receta

🇺🇸EE. UU.Medio

Platos de pescado y mariscos

Salmón en freidora de aire

Filetes de salmón glaseados con miel, soja y sriracha y hechos en la freidora de aire en menos de quince minutos, con la piel crujiente y una cobertura pegajosa dulce-picante. Sin horno que precalentar ni sartén que vigilar — solo seca el pescado, guarda algo de glaseado para el final y sácalo un poco antes para que el centro quede sedoso.

15 min380 kcal2 raciones

⚡Rápido💪Alto en proteína🌶️Picante

Pollo Karaage: pollo, salsa soja, jengibre — Japón · receta

🇯🇵JapónMedio

Platos de carne

Pollo Karaage

El querido pollo frito de Japón: trozos de muslo de un bocado marinados en soja, jengibre, ajo y sake, rebozados en fécula de patata y fritos dos veces hasta una cáscara pálida, rugosa y crujiente como el cristal. La fécula de patata y la fritura en dos etapas lo distinguen de cualquier otro pollo frito, y un chorrito de limón en la mesa es todo lo que necesita.

35 min380 kcal4 raciones

💪Alto en proteína

Ingredientes

Combina bien con

Otros ingredientes que aparecen con más frecuencia junto al limón en el archivo. Elige uno para seguir explorando.

ajo cebolla pollo huevos tomate salsa soja salmón cilantro gambas jengibre miel ternera