Ingrédient

Recettes avec huile de sésame

28 recettes avec huile de sésame pour les soirs de semaine, le meal prep et les recherches rapides par ingrédients. Triez par temps, cuisine et calories.

28 recettes

Que puis-je cuisiner avec un seul ingrédient de plus ? →

🇨🇳ChineMoyen

Plats de viande

Poulet Épicé à la Sichuanaise

Un classique de la cuisine chinoise au goût intense et à l’engourdissement du poivre du Sichuan — l’effet mala. Poulet velouté frit jusqu’à dorure et terminé dans une sauce épicée avec des piments séchés, de l’ail et des cacahuètes.

35 min320 kcal2 pers

🌶️Épicé🌾Sans gluten💪Riche en protéines

★4.9

🇨🇳ChineAvancé

Plats de viande

Porc Aigre-Doux

Un classique cantonais — morceaux de porc croustillants enrobés de maïzena sautés avec poivrons, oignon, carotte et ananas optionnel dans une sauce brillante aigre-douce.

65 min480 kcal4 pers

🌶️Épicé💪Riche en protéines

★4.5

🇨🇳ChineMoyen

Plats de viande

Porc Cantonais (Char Siu)

Un joyau de la cuisine cantonaise — cou de porc mariné toute la nuit dans du miel, sauce soja, sauce aux huîtres, hoisin et cinq épices chinoises, puis rôti jusqu'à caramelization.

Plats de viande

Bœuf et Brocolis au Wok

Bavette finement tranchée marinée à la maïzena pour l'attendrir, saisie à feu maximum et combinée avec des brocolis croquants dans une sauce brune brillante à l'huître et à la soja. Le sauté sino-américain le plus populaire.

30 min390 kcal4 pers

⚡Rapide💪Riche en protéines

★4.9

🇺🇸États-UnisMoyen

Plats de viande

Egg Roll en Bol

Porc haché avec ail, gingembre et chou râpé dans une sauce soja-sésame — toute la garniture d'un egg roll chinois sans l'enveloppe, en 20 minutes dans une seule poêle. Faible en glucides, riche en protéines.

20 min350 kcal4 pers

⚡Rapide💪Riche en protéines🌶️Épicé

★4.8

🇺🇸États-UnisMoyen

Plats de poisson et fruits de mer

Bols de Riz aux Crevettes

Crevettes au beurre aillé glacées à la sauce soja sur riz jasmin avec edamame, avocat et vinaigrette sésame-miel. Les crevettes cuisent en 3 minutes. Avec le riz déjà cuit c'est un plat de 10 minutes. Environ 30g de protéines par bol.

20 min420 kcal4 pers

⚡Rapide💪Riche en protéines

★4.5

🇨🇳ChineAvancé

Plats de viande

Poulet sauté aux légumes

Cuisses de poulet et les légumes que vous avez, cuits à la chaleur maximale dans une sauce soja-sésame-gingembre. Le moyen le plus rapide de vider le réfrigérateur sans que le résultat goûte les restes. Prêt en 20 minutes si la préparation est faite.

25 min350 kcal4 pers

💪Riche en protéines⚡Rapide🌶️Épicé

★4.4

🇨🇳ChineMoyen

Plats de céréales et pâtes

Riz Frit

Du riz cuit la veille, sauté à feu maximum avec des œufs, des légumes et de la sauce soja jusqu'à ce que chaque grain soit détaché, légèrement grillé et enrobé de sauce. La technique est simple, mais deux éléments déterminent tout : le riz doit être froid et sec, et le feu doit être aussi vif que votre cuisinière le permet. Maîtrisez ça et le riz frit devient l'un des plats les plus rapides et les plus satisfaisants que vous puissiez préparer.

Plats de viande

Poulet sauté aux brocolis

Lamelles fines de poulet et fleurettes de brocoli cuites rapidement à feu vif, enrobées d'une sauce brillante de soja, sauce aux huîtres, gingembre et ail. Prêt en 25 minutes.

25 min320 kcal4 pers

💪Riche en protéines⚡Rapide

★4.4

🇨🇳ChineMoyen

Plats de céréales et pâtes

Nouilles sautées aux œufs

Nouilles aux œufs, poêle très chaude, œufs, sauce soja et ce qu'il y a dans le frigo. Cuisine chinoise du quotidien — rapide, bruyante, prête en 20 minutes. Les nouilles doivent être sèches avant d'entrer dans la poêle et la poêle doit être vraiment chaude. Respecte ces deux conditions et le reste suit.

Plats de légumes et champignons

Tarte feuilletée à la filo avec champignons, oignons verts et chilli crisp

Couches de p—te filo croustillante autour d'une garniture de champignons et d'oignons verts, chaque feuille badigeonnée de beurre fondu mêlé de chilli crisp. Quelque chose entre un börek turc et une p—tisserie d'inspiration asiatique — doré intense au-dessus, parfumé de sésame et d'huile pimentée, avec la garniture encore juteuse à l'intérieur.

Plats de céréales et pâtes

Lo Mein

Nouilles aux œufs moelleuses sautées avec des légumes et une protéine dans une sauce brillante et savoureuse à base de sauce huître, sauce soja claire et foncée, vin de riz Shaoxing et huile de sésame. Lo mein (捞面) se traduit du cantonais par 'nouilles remuées'. Contrairement au chow mein où les nouilles sont frites jusqu'à devenir croustillantes, le lo mein reste mou et glissant.

25 min520 kcal2 pers

⚡Rapide

★4.7

Ingrédients

Se marie bien avec

Autres ingrédients qui apparaissent le plus souvent avec sesame oil dans les archives. Cliquez sur un pour approfondir.

garlic soy sauce ginger chicken gochujang beef pork cucumber cornstarch peanuts cabbage rice vinegar