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食材

蒜瓣食谱

150个蒜瓣食谱,适合工作日晚餐、备餐和按现有食材快速查找。可按时间、菜系、热量和手头食材挑选。

蜂蜜蒜香三文鱼
🇺🇸美国中等
鱼类和海鲜菜肴

蜂蜜蒜香三文鱼

三文鱼片裹上蜂蜜、酱油和大蒜的黏稠釉料,烤至嫩滑分层,再经烤架烤至焦糖化。四种关键食材,20分钟搞定。

20 分钟340 大卡4 人份
快手💪高蛋白
4.5
西兰花炒牛肉
🇺🇸美国中等
肉类菜肴

西兰花炒牛肉

侧腹牛排切薄片用生粉腌制嫩化,大火爆炒后与脆爽西兰花合入光亮的蚝油酱汁中。最受欢迎的中美式炒菜——按照技巧做出来比外卖更好。

30 分钟390 大卡4 人份
快手💪高蛋白
4.9
希腊鸡肉碗
🇺🇸美国中等
肉类菜肴

希腊鸡肉碗

鸡腿肉用希腊酸奶、柠檬和牛至腌制,烤至边缘微焦,盛在米饭上配黄瓜、番茄、红洋葱、菲达奶酪和自制黄瓜酸奶酱。每碗约40克蛋白质。

40 分钟490 大卡4 人份
💪高蛋白🌾无麸质
4.6
奶油托斯卡纳鸡
🇺🇸美国中等
肉类菜肴

奶油托斯卡纳鸡

鸡胸肉煎至金黄后,在帕尔马干酪奶油酱中与日晒番茄干、大蒜和菠菜一起完成烹饪。看起来是餐厅级别,只需30分钟,一口锅搞定。每份约42克蛋白质。

30 分钟480 大卡4 人份
快手💪高蛋白🌾无麸质
4.6
蛋卷碗
🇺🇸美国中等
肉类菜肴

蛋卷碗

猪肉末配大蒜、生姜和切碎卷心菜,在酱油芝麻酱汁中炒制——中式蛋卷的所有馅料,省去外皮,20分钟一口锅搞定。低碳水、高蛋白,比外卖更好吃。

20 分钟350 大卡4 人份
快手💪高蛋白🌶️
4.8
高蛋白鸡肉阿尔弗雷多
🇺🇸美国中等
肉类菜肴

高蛋白鸡肉阿尔弗雷多

意大利宽面条在蒜香帕尔马干酪酱中,用希腊酸奶替代部分淡奶油。酸奶离火加入防止结块,成品几乎尝不出酸奶的味道。每份约38克蛋白质。

30 分钟540 大卡4 人份
快手💪高蛋白🥑生酮
4.4
烤盘鸡肉蔬菜
🇺🇸美国中等
肉类菜肴

烤盘鸡肉蔬菜

带骨鸡腿肉和混合蔬菜在220°C烤盘中一起烤制。鸡皮酥脆,蔬菜焦糖化,放进烤箱后什么都不用管。每份约35克蛋白质。

45 分钟420 大卡4 人份
💪高蛋白🌾无麸质
4.4
高蛋白辣椒肉酱
🇺🇸美国进阶
肉类菜肴

高蛋白辣椒肉酱

牛肉末配红腰豆和黑豆,最后加入一勺希腊酸奶搅匀。第二天更好吃。可以冷冻。每碗约40克蛋白质。

55 分钟480 大卡6 人份
💪高蛋白🌾无麸质🌶️
4.6
扁豆蔬菜汤
🇺🇸美国中等
汤类

扁豆蔬菜汤

红扁豆配胡萝卜、芹菜、洋葱、番茄和孜然。扁豆在炖煮中自然溶化,无需搅拌器就能获得浓稠口感。每碗约14克膳食纤维。第二天更好喝。

45 分钟310 大卡6 人份
🌿素食🌾无麸质
4.4
鹰嘴豆菠菜炒锅
🇺🇸美国中等
沙拉

鹰嘴豆菠菜炒锅

鹰嘴豆与洋葱、大蒜、番茄和孜然一起炒制,最后加入菠菜。25分钟,一口锅。每份约11克膳食纤维。

25 分钟340 大卡4 人份
快手🌿素食🌾无麸质
4.4
卷心菜白豆汤
🇺🇸美国进阶
汤类

卷心菜白豆汤

绿卷心菜和白腰豆在番茄香草汤底中与胡萝卜芹菜同煮。豆子略微化开让汤底自然变稠。每份约12克膳食纤维。价格实惠,可保存整整一周。

40 分钟260 大卡6 人份
🌾无麸质💪高蛋白🥑生酮
4.8
牛排土豆铁锅
🇺🇸美国中等
肉类菜肴

牛排土豆铁锅

西冷牛排切成方块在铸铁锅中大火煎至上色,配上外脆内软的小土豆,用大蒜黄油收尾。土豆先下锅——需要更长时间。牛肉最后下,几乎不翻动。每份约40克蛋白质。

30 分钟520 大卡4 人份
快手💪高蛋白🌾无麸质
4.7
食材

和它很搭 的食材

在档案里和 garlic cloves 一起出现频率最高的其他食材。点任意一个继续往下挖。