Ingrédient

Recettes avec oignon

179 recettes avec oignon pour les soirs de semaine, le meal prep et les recherches rapides par ingrédients. Triez par temps, cuisine et calories.

179 recettes

Calamar Piquant à la Coréenne: calmar, gochujang, ail — Corée · recette

🇰🇷CoréeMoyen

Plats de poisson et fruits de mer

Calamar Piquant à la Coréenne

Un sauté coréen vibrant de calamar tendre avec carotte, poivron et oignon dans une sauce douce-piquante au gochujang. Rapide, ardent et profondément savoureux — prêt en moins de 10 minutes.

35 min240 kcal2 pers

🌶️Épicé💪Riche en protéines

Beef Bulgogi: bœuf, ail, gingembre — Corée · recette

🇰🇷CoréeMoyen

Plats de viande

Beef Bulgogi

Le BBQ le plus aimé de Corée — de fines tranches de ribeye marinées dans de la sauce soja, de l'huile de sésame, du sucre, de l'ail et du gingembre, saisies dans une poêle très chaude jusqu'à caramélisation. Doux, salé, fumé et intensément savoureux.

25 min280 kcal2 pers

💪Riche en protéines⚡Rapide🥑Kéto

Curry Massaman: bœuf, pomme de terre, cacahuètes — Thaïlande · recette

🇹🇭ThaïlandeMoyen

Plats de viande

Curry Massaman

Le curry thaïllandais le plus doux et le plus complexe — bœuf braisé lentement avec pommes de terre et cacahuètes grillées dans une riche sauce au lait de coco épicée à la cannelle, cardamome et cumin. Élu meilleur plat du monde par CNN Travel en 2011.

50 min380 kcal2 pers

🌾Sans gluten🌶️Épicé💪Riche en protéines

Pulao de Viande: agneau, riz, oignon — Inde · recette

🇮🇳IndeAvancé

Plats de viande

Pulao de Viande

Le pulao à la viande (aussi écrit pilau, pulav ou pilaf) est un plat indien de riz basmati cuit dans le bouillon d'agneau ou de bœuf avec oignon, gingembre, ail et épices entières, le tout dans une seule cocotte. La viande est d'abord braisée, puis le riz finit de cuire dans le bouillon qu'elle a rendu, comme pour le yakhni pulao. Contrairement au biryani, il n'y a ni couches ni seconde casserole : comptez environ 100 minutes, dont 15 seulement pour le riz. Servez avec du yaourt nature et une salade fraîche.

100 min610 kcal4 pers

🌾Sans gluten💪Riche en protéines

Curry Japonais au Riz: bœuf, pomme de terre, carotte — Japon · recette

🇯🇵JaponAvancé

Plats de viande

Curry Japonais au Riz

Le plat familial le plus aimé au Japon — bœuf tendre, pommes de terre, carottes et oignon brasés lentement dans une riche sauce au curry légèrement sucrée épaissi avec un roux.

90 min400 kcal4 pers

💪Riche en protéines

Rogan Josh: agneau, yaourt, garam masala — Inde · recette

🇮🇳IndeAvancé

Plats de viande

Rogan Josh

Un joyau de la cuisine cachemirique — agneau tendre brasé lentement dans une profonde sauce rouge aromatique au yaourt, tomate, paprika et épices chaudes.

90 min420 kcal4 pers

🌶️Épicé🌾Sans gluten💪Riche en protéines

Porc Aigre-Doux: porc, ananas, poivron — Chine · recette

🇨🇳ChineAvancé

Plats de viande

Porc Aigre-Doux

Un classique cantonais : des morceaux de porc croustillants enrobés de fécule de maïs, sautés avec poivron, oignon, carotte et, si on le souhaite, ananas, dans une sauce brillante aigre-douce à base de vinaigre, de ketchup, de sucre et de sauce soja. Le secret : un feu vif, de petites fournées et un wok jamais surchargé.

65 min480 kcal4 pers

🌶️Épicé💪Riche en protéines

Chana Masala: pois chiches, tomate, oignon — Inde · recette

🇮🇳IndeMoyen

Plats de légumes et champignons

Chana Masala

Un classique du street food punjabí devenu plat de toute l'Inde — pois chiches mijotés dans une épaisse sauce épicée tomate-oignon au cumin, coriandre, garam masala et citron vert. Végétarien, économique et très nourrissant.

35 min290 kcal2 pers

🌿Végétarien🌶️Épicé💪Riche en protéines

Chili con carne rapide au bœuf haché: viande hachée, haricots rouges, tomate — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisMoyen

Plats de viande

Chili con carne rapide au bœuf haché

Viande hachée de bœuf mijotée avec des tomates, des haricots rouges et quelques épices. La concentré de tomate passe en premier dans la casserole sèche — cette seule étape sépare un chili plat d'un chili avec une vraie profondeur.

60 min420 kcal4 pers

🌶️Épicé💪Riche en protéines🌾Sans gluten

Bœuf Bourguignon Simplifié: bœuf, pomme de terre, carotte — France · recette

🇫🇷FranceAvancé

Plats de viande

Bœuf Bourguignon Simplifié

Le ragoût de bœuf est un plat mijoté en une seule casserole : du bœuf à braiser, des pommes de terre et des carottes cuits doucement dans un bouillon avec du concentré de tomate, de l'ail, du thym et du laurier. La viande est d'abord dorée en plusieurs fois, puis mijote environ 90 minutes jusqu'à ce que le collagène se transforme en sauce épaisse et brillante. Il est encore meilleur le lendemain et s'accommode de n'importe quel légume racine.

120 min563 kcal4 pers

💪Riche en protéines

Pollo guisado (Ragoût de poulet latino): poulet, oignon, ail — République dominicaine · recette

🇩🇴République dominicaineMoyen

Plats de viande

Pollo guisado (Ragoût de poulet latino)

Cuisses de poulet avec os dorées jusqu'à une couleur sombre, puis braisées dans une sauce tomate avec oignon, poivron, ail et herbes. Le plat du quotidien latino-américain — la sauce imprègne le riz blanc et en fait la vedette.

60 min380 kcal4 pers

💪Riche en protéines🥑Kéto🌾Sans gluten

Ropa vieja (Bœuf effiloché cubain): bœuf, tomate, oignon — Cuba · recette

🇨🇺CubaAvancé

Plats de viande

Ropa vieja (Bœuf effiloché cubain)

Bavette braisée jusqu'à s'effilocher en longues fibres, puis mijotée dans un sofrito de poivrons, oignon, tomates et olives vertes. Le plat national de Cuba — le nom signifie 'vieux vêtements'.

150 min350 kcal4 pers

💪Riche en protéines🌾Sans gluten

Ingrédients

Se marie bien avec

Autres ingrédients qui apparaissent le plus souvent avec oignon dans les archives. Cliquez sur un pour approfondir.

ail carotte bœuf tomate pomme de terre poulet œufs riz agneau gingembre crème fraîche épinards