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食材

スモークパプリカのレシピ

スモークパプリカを使った64件のレシピ。平日の夕食、作り置き、手元の食材から探すときに便利です。時間、料理ジャンル、カロリーで選べます。

64 品のレシピ

ブラウンシュガーサーモン: サーモンの切り身, 黒砂糖, 醤油 — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
魚介料理

ブラウンシュガーサーモン

サーモンの切り身に黒砂糖、スモークパプリカ、ガーリックのラブを塗り、オーブンでキャラメリゼして甘くスモーキーなグレーズに仕上げる。最も簡単な平日の魚料理の一つ。20分以内に完成。

20 分310 kcal4 人前
💪高タンパク⚡時短
フライパン焼き白身魚: 魚, 小麦粉, レモン — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
魚介料理

フライパン焼き白身魚

白身魚の切り身にスパイス入りの薄力粉をまぶしてフライパンで焼き、外はカリカリ、中はふわふわに。タラ、ハドック、スズキ、ティラピアなど、しっかりした白身魚ならどれでも。下ごしらえ後15分以内で完成。

20 分280 kcal4 人前
💪高タンパク⚡時短
ガーリックバターチキンライス: 鶏肉, 米, バター — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
肉料理

ガーリックバターチキンライス

鶏もも肉を皮目を下にして脂を出しきつね色に焼き、ガーリックバターライスの上にのせてオーブンで仕上げる。ごはんがすべてのドリップを吸い込むので、別に炊いたごはんとはまったく異なる味わい。フライパン1つ、40分以内、1人前38gのタンパク質。

35 分580 kcal4 人前
💪高タンパク🌾グルテンフリー
ローストさつまいもとブラックビーンのボウル: さつまいも, 黒豆, アボカド — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ上級
野菜・きのこ料理

ローストさつまいもとブラックビーンのボウル

角切りさつまいもを高温でローストし端がキャラメリゼしたものを、パクチーライムライスの上にスパイスの効いたブラックビーン、アボカド、チリライムクレマと一緒に盛り付ける。1ボウルあたり約14gの食物繊維と16gのタンパク質。温かくても冷たくてもおいしい。冷蔵庫で4日間保存可能。3日目の方がおいしいという珍しいミールプレップ向きレシピ。

45 分490 kcal4 人前
🌿ベジタリアン🌾グルテンフリー🌶️辛い
ガンボ: 鶏もも肉, アンドゥイユソーセージ, えび — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ上級
スープ

ガンボ

ルイジアナの濃厚なクレオール風ガンボ。深い色のルー、鶏肉、アンドゥイユソーセージ、エビ、オクラ、そして玉ねぎ・セロリ・ピーマンの「ホーリートリニティ」。ご飯にかけていただく、深くスモーキーで心温まる一杯。

110 分520 kcal6 人前
🌶️辛い
ロメスコソース: ローストパプリカ, アーモンド, トマト — スペイン · レシピ
🇪🇸スペイン普通
ソース・ディップ

ロメスコソース

ローストした赤パプリカ、トーストしたアーモンド、にんにく、トマト、硬くなったパン、シェリービネガーを、スモークパプリカと上質なオリーブオイルで練り上げた、濃厚なレンガ色のカタルーニャソース。ロメスコは触れるものすべてを美味しくする万能ソースです——グリル野菜、魚、ローストチキン、目玉焼きにまで合います。タラゴナの漁師たちが獲れたての魚に力強いソースを求めて生まれ、以来ほとんど変わっていません。

25 分150 kcal6 人前
🌿ベジタリアン⚡時短
エアフライヤーチキンウィング: 手羽先, ベーキングパウダー, スモークパプリカ — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
肉料理

エアフライヤーチキンウィング

調味したベーキングパウダーをまぶし、エアフライヤーで揚げ物のようにパリッと仕上げるチキンウィング。フライヤーなしで作れます。ベーキングパウダーが皮のpHを上げることで焼き色が早くつき、200°Cで表面が乾いてカリッとした皮になります。関節で切り分けた手羽(手羽元と手羽中)を使い、しっかり水気を拭いて調味ベーキングパウダーをまぶし、途中で一度返しながら25分焼きます。バスケットが5〜6リットルより小さい場合は2回に分けて焼きます。仕上げにバッファロー、ハニーガーリック、BBQのいずれかのソースをからめてお召し上がりください。栄養価はソースなしの手羽の数値です。

35 分290 kcal4 人前
💪高タンパク🌾グルテンフリー
フラワーポテト: じゃがいも, パルメザン, にんにく — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
野菜・きのこ料理

フラワーポテト

エアフライヤーで作るハッセルバック式「花」ポテト——薄い切り込みが花びらのように開き、端はカリカリで中はホクホク。ガーリックパプリカバターを塗り、最後の3分でパルメザンをふりかける。お箸のトリックで毎回完璧に均等な切り込みが入り、冷水に浸けてでんぷんを抜くから花びらが分かれてカリッと仕上がる。

30 分250 kcal4 人前
🌿ベジタリアン⚡時短🌾グルテンフリー
ワンポットチキンライス: 鶏もも肉, 米, 鶏だし — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
肉料理

ワンポットチキンライス

鶏もも肉をきつね色に焼いてから、同じ鍋にお米とスープを入れて一緒に煮込みます。お米が鶏肉のうまみと香り豊かなスープを吸い込む——何も無駄にならず、別々に洗う必要もありません。鍋ひとつ、40分、夕食完成。

40 分480 kcal4 人前
💪高タンパク🌾グルテンフリー
挽き肉とじゃがいものスキレット: 牛ひき肉, じゃがいも, 玉ねぎ — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
肉料理

挽き肉とじゃがいものスキレット

挽き肉とじゃがいもを、ひとつのフライパンで、35分で仕上げます。別茹では不要。肉が先に入ってフライパンの底に焼き色をつけ、じゃがいもはその油脂と少量のブロスで蓋をして蒸し焼きにします。平日に何も考えなくていい料理です。

35 分430 kcal4 人前
💪高タンパク
クリーミーガーリックシュリンプパスタ: 大エビ, リングイネまたはスパゲッティ, にんにく — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
穀物・パスタ料理

クリーミーガーリックシュリンプパスタ

エビをバターでさっと炒め、同じフライパンでガーリッククリームソースを作ります——白ワイン、生クリーム、パルメザン、レモン。パスタはでんぷん質のゆで汁を少し加えながらソースの中で仕上げます。25分。大事なのはエビを煮すぎないことだけ。片面約90秒、それ以上は駄目です。

25 分520 kcal4 人前
💪高タンパク⚡時短🌶️辛い
カッテージチーズタコボウル: さつまいも, 低脂肪ターキーひき肉, カッテージチーズ — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
肉料理

カッテージチーズタコボウル

タコス風味のターキーひき肉、焼きさつまいものキューブ、カッテージチーズ、アボカド、キムチまたはピクルス赤玉ねぎ。

35 分510 kcal4 人前
💪高タンパク🌾グルテンフリー🌶️辛い
食材

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