Ingrédient

Recettes avec miel

35 recettes avec miel pour les soirs de semaine, le meal prep et les recherches rapides par ingrédients. Triez par temps, cuisine et calories.

35 recettes

Que puis-je cuisiner avec un seul ingrédient de plus ? →

🇺🇸États-UnisMoyen

Plats de poisson et fruits de mer

Saumon au Miel et à l'Ail

Filets de saumon enrobés d'un glaçage collant au miel, sauce soja et ail — cuits au four jusqu'à être fondants et caramélisés sous le gril. Quatre ingrédients clés, 20 minutes.

20 min340 kcal4 pers

⚡Rapide💪Riche en protéines

★4.5

🇺🇸États-UnisMoyen

Plats de poisson et fruits de mer

Bols de Riz aux Crevettes

Crevettes au beurre aillé glacées à la sauce soja sur riz jasmin avec edamame, avocat et vinaigrette sésame-miel. Les crevettes cuisent en 3 minutes. Avec le riz déjà cuit c'est un plat de 10 minutes. Environ 30g de protéines par bol.

20 min420 kcal4 pers

⚡Rapide💪Riche en protéines

★4.5

🇺🇸États-UnisAvancé

Salades

Salade Dense de Légumineuses

Trois types de légumineuses, des légumes croquants, des olives salées, de la feta émiettée et une vinaigrette tranchante à l'ail et à l'origan. Cette recette est devenue virale sur TikTok en 2024 parce qu'elle fonctionne vraiment comme un repas complet. Environ 13 g de protéines et 11 g de fibres par portion. Sans cuisson, 15 minutes de préparation, se conserve 4 jours — et s'améliore notablement le lendemain.

15 min330 kcal4 pers

🌿Végétarien🌾Sans gluten💪Riche en protéines

★4.4

🇺🇸États-UnisMoyen

Plats de poisson et fruits de mer

Crevettes Bang Bang

Crevettes croustillantes à la friteuse à air avec panure panko et sauce bang bang crémeuse-épicée — chili doux, sriracha, mayonnaise et citron vert. Croustillant de restaurant avec une fraction de l'huile. Les crevettes sortent ultra-croustillantes de la friteuse en 8 minutes, puis vous nappez de sauce et regardez les convives perdre leur sang-froid.

20 min320 kcal4 pers

⚡Rapide💪Riche en protéines🌶️Épicé

★4.5

🇺🇸États-UnisAvancé

Plats de viande

Bowl sucré-épicé à l'ail

Patate douce au paprika et cannelle, viande hachée de dinde avec ail et épices chaudes, cottage cheese, avocat et miel piquant à l'ail.

35 min505 kcal4 pers

💪Riche en protéines🌾Sans gluten🌶️Épicé

★4.5

Bowl de bœuf haché au miel piquant et cottage cheese

🇺🇸États-UnisAvancé

Plats de viande

Bowl de bœuf haché au miel piquant et cottage cheese

Bœuf haché glacé au miel piquant, servi sur du riz jasmin avec du cottage cheese froid par-dessus. Une poêle, 25 minutes.

25 min480 kcal4 pers

💪Riche en protéines⚡Rapide🌶️Épicé

★4.5

Savillum (gâteau au fromage de la Rome antique)

🇮🇹ItalieMoyen

Desserts

Savillum (gâteau au fromage de la Rome antique)

Recette tirée du De Agri Cultura de Caton l'Ancien, écrit vers 160 av. J.-C. Ricotta, farine, miel et un œuf — on fait cuire au four, puis on nappe encore chaud avec du miel et des graines de pavot. Dense, franchement fromager, rien à voir avec le cheesecake moderne. Les Romains le servaient tiède directement dans le plat, à la cuillère.

60 min295 kcal8 pers

🌿Végétarien💪Riche en protéines

★4.5

🇬🇧Royaume-UniMoyen

Produits de boulangerie et confiserie

Pain lembas (pain de route elfique)

Le lembas est le pain de voyage des elfes du Seigneur des anneaux de Tolkien. Cette version est un biscuit beurré avec des épices, du miel et de la crème. Il cuit en moins de 15 minutes et se conserve plusieurs jours dans une boîte en métal.

30 min210 kcal14 pers

🌿Végétarien⚡Rapide

★4.9

🇯🇵JaponFacile

Boissons

Matcha Latte

Thé vert en poudre fouetté avec de l'eau chaude puis associé à du lait vapeur. Herbé, terreux et légèrement sucré.

10 min130 kcal1 pers

⚡Rapide🌿Végétarien🌾Sans gluten

★4.7

🇮🇳IndeMoyen

Boissons

Chai Latte

Thé noir mijoté avec des épices entières, filtré et fini avec du lait chaud mousseux.

20 min180 kcal2 pers

🌿Végétarien⚡Rapide🌾Sans gluten

★4.8

🇷🇺RussieMoyen

Boissons

Sbitène (Boisson russe au miel épicé)

Du miel dissous dans de l'eau chaude avec du gingembre, de la cannelle, des clous de girofle, du poivre noir et du laurier. Le sbitène est l'une des plus anciennes boissons russes — les vendeurs ambulants le servaient dans des samovars en cuivre des siècles avant l'arrivée du thé. Son goût se situe entre un thé épicé au miel et un vin chaud sans vin : réconfortant, aromatique et étonnamment complexe.

30 min145 kcal4 pers

🌱Végétalien🌾Sans gluten⚡Rapide

★4.5

Granola maison au miel avec des gros morceaux croustillants

🇺🇸États-UnisMoyen

Petits-déjeuners et brunch

Granola maison au miel avec des gros morceaux croustillants

Des grappes dorées de flocons d'avoine liées par le miel et le blanc d'œuf, cuites lentement au four jusqu'à ce qu'elles se brisent avec un craquement satisfaisant. Le secret est de presser le mélange à plat et de ne pas y toucher au four — c'est ce qui crée ces gros morceaux que tout le monde s'arrache. Les fruits secs s'ajoutent après la cuisson pour rester moelleux.

40 min320 kcal10 pers

🌿Végétarien🌱Végétalien

★4.8

Ingrédients

Se marie bien avec

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