Ingrediente

Ricette con patata

46 ricette con patata per cene in settimana, meal prep e ricerche rapide dagli ingredienti che hai già. Scegli per tempo, cucina e calorie.

46 ricette

Shchi di Crauti: manzo, crauti, patata — Russia · ricetta

🇷🇺RussiaAvanzato

Zuppe

Shchi di Crauti

L'anima della cucina russa — una ricca zuppa scura di crauti brasati e manzo all'osso, cotto lentamente per ore. Migliora il giorno dopo ed è l'unica zuppa che guadagna con il congelamento.

240 min350 kcal8 porz

🌾Senza glutine💪Alto in proteine

Carpa con verdure: carpa, carota, cipolla — Polonia · ricetta

🇵🇱PoloniaAvanzato

Piatti di pesce e frutti di mare

Carpa con verdure

Un sostanzioso piatto dell'Europa Centrale in cui la carpa viene prima dorata, poi stufata lentamente con patate, carote e salsa di pomodoro finché il pesce assorbe tutti gli aromi delle verdure.

90 min300 kcal4 porz

💪Alto in proteine

Cepelinai (gnocchi di patate lituani): patate, carne macinata mista, fecola di patate — Lituania · ricetta

🇱🇹LituaniaAvanzato

Piatti di carne

Cepelinai (gnocchi di patate lituani)

Tradizionali gnocchi lituani a forma di dirigibile — impasto di patata grattugiata e purè ripieno di carne macinata, lessato e servito con panna acida e ciccioli croccanti.

120 min600 kcal4 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine

Curry Massaman: manzo, patata, arachidi — Thailandia · ricetta

🇹🇭ThailandiaMedio

Piatti di carne

Curry Massaman

Il curry tailandese più delicato e complesso — manzo brasato a fuoco lento con patate e arachidi tostate in una ricca salsa al latte di cocco speziata con cannella, cardamomo e cumino. Eletto il miglior piatto del mondo da CNN Travel nel 2011.

50 min380 kcal2 porz

🌾Senza glutine🌶️Piccante💪Alto in proteine

Riso al Curry Giapponese: manzo, patata, carota — Giappone · ricetta

🇯🇵GiapponeAvanzato

Piatti di carne

Riso al Curry Giapponese

Il piatto casalingo più amato del Giappone — manzo tenero, patate, carote e cipolla brasati lentamente in una ricca salsa al curry dolcemente speziata addensata con un roux di farina.

90 min400 kcal4 porz

💪Alto in proteine

Spezzatino di Manzo: manzo, patata, carota — Francia · ricetta

🇫🇷FranciaAvanzato

Piatti di carne

Spezzatino di Manzo

Lo spezzatino di manzo è un piatto unico in una sola casseruola: manzo a pezzi, patate e carote cotti lentamente nel brodo con concentrato di pomodoro, aglio, timo e alloro. La carne si rosola prima in più riprese, poi cuoce circa 90 minuti finché il collagene si scioglie in un sugo denso e lucido. Il giorno dopo è ancora più buono e accetta qualsiasi verdura a radice.

120 min563 kcal4 porz

💪Alto in proteine

Stufato Irlandese: agnello, patata, carota — Irlanda · ricetta

🇮🇪IrlandaAvanzato

Piatti di carne

Stufato Irlandese

Spalla d'agnello rosolata fino a colore scuro, poi brasata lentamente con patate, carote e cipolle nel brodo con Guinness finché il collagene si scioglie e il tutto diventa ricco e vellutato. Il piatto nazionale d'Irlanda.

120 min420 kcal4 porz

💪Alto in proteine

Pollo e Verdure in Teglia: pollo, patate, broccoli — USA · ricetta

🇺🇸USAMedio

Piatti di carne

Pollo e Verdure in Teglia

Cosce di pollo con osso e verdure miste su una sola teglia a 220°C. La pelle diventa croccante, le verdure si caramellano, e non c'è nulla da sorvegliare una volta in forno. Circa 35g di proteine per porzione.

45 min420 kcal4 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine

Padella di Bistecca e Patate: bistecca, patate, aglio — USA · ricetta

🇺🇸USAMedio

Piatti di carne

Padella di Bistecca e Patate

Controfiletto tagliato a cubetti e scottato in padella di ghisa, con patate novelle dorate fuori e morbide dentro, finito con burro all'aglio. Le patate vanno per prime. La bistecca va per ultima e si tocca appena. Circa 40g di proteine per porzione.

30 min520 kcal4 porz

⚡Veloce💪Alto in proteine🌾Senza glutine

Minestrone: pomodoro, fagioli, cipolla — Italia · ricetta

🇮🇹ItaliaAvanzato

Zuppe

Minestrone

La zuppa italiana di verdure e fagioli con pasta. Le verdure si ammorbidiscono nell'olio d'oliva prima di aggiungere qualsiasi liquido. Una crosta di parmigiano sobbolle nel brodo. Il risultato non assomiglia per niente alla versione in scatola.

55 min290 kcal6 porz

🌿Vegetariano

Insalata Olivier: patata, uovo, pollo — Russia · ricetta

🇷🇺RussiaMedio

Insalate

Insalata Olivier

L'insalata russa di patate — patata lessa, carota, uovo, cetrioli sottaceto, piselli e pollo in maionese. Taglia tutto a dadini piccoli e uniformi. Il giorno dopo è ancora più buona.

50 min340 kcal6 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine

Zuppa di manzo con verdure: manzo, patata, carota — USA · ricetta

🇺🇸USAAvanzato

Zuppe

Zuppa di manzo con verdure

Tagli economici e duri di manzo brasati a fuoco lento nel brodo con ortaggi a radice finché la carne non è così tenera da sfaldarsi con un cucchiaio. Il collageno di quei tagli si scioglie nel brodo nel tempo e lo rende denso e lucido. I tagli pregiati fanno una zuppa acquosa e insipida.

120 min380 kcal6 porz

💪Alto in proteine

Ingredienti

Si abbina bene con

Altri ingredienti che compaiono più spesso insieme a patata in tutto l’archivio. Scegline uno per andare più a fondo.

cipolla carota manzo aglio pomodoro barbabietola funghi brodo manzo agnello crauti pollo zucchina