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食材

洋葱食谱

179个洋葱食谱,适合工作日晚餐、备餐和按现有食材快速查找。可按时间、菜系、热量和手头食材挑选。

179 道食谱

美式肉饼: 肉末, 洋葱, 面包屑 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国进阶
肉类菜肴

美式肉饼

美式肉饼是一道经典的美国家常菜——将牛肉馅与面包糠、鸡蛋和香料混合,塑成长条状烤制,表面刷上酸甜番茄酱汁,风味浓郁。

63 分钟700 大卡4 人份
💪高蛋白
美式蔬菜炖牛肉: 牛肉, 胡萝卜, 土豆 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国进阶
肉类菜肴

美式蔬菜炖牛肉

一道经典的美式家常菜——大块牛肉与蔬菜一起慢焖至酥烂,搭配胡萝卜、洋葱、土豆和香草,在肉汁中炖煮出浓郁醇厚的味道。

225 分钟600 大卡8 人份
💪高蛋白🌾无麸质
牧羊人派: 肉末, 土豆, 胡萝卜 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国进阶
肉类菜肴

牧羊人派

一道传统英式菜肴——底层铺上炖好的肉馅和蔬菜,顶部覆盖土豆泥,放入烤箱烤至金黄。通常使用羊肉馅制作,也可用牛肉馅替代。

65 分钟525 大卡4 人份
💪高蛋白
阿贾普桑达利: 茄子, 番茄, 大蒜 — 格鲁吉亚 · 食谱
🇬🇪格鲁吉亚进阶
蔬菜和蘑菇菜肴

阿贾普桑达利

阿贾普桑达利(也写作阿扎普桑达尔,Ajapsandal)是一道格鲁吉亚蔬菜煲,用茄子、灯笼椒、番茄和土豆,配香菜、罗勒、欧芹、蒜和辣椒调味。先把茄子煎过,再全部放在一起加盖炖20至25分钟。热食当主菜、冷食当前菜都可以,不少人觉得隔天更好吃。70分钟包括切配、煎和炖;茄子腌盐另加20至30分钟等待,炖好后还要再静置15至20分钟。

70 分钟470 大卡4 人份
🌿素食🌶️辣🌾无麸质
芝士肉馅焗茄子: 茄子, 羊肉, 奶酪 — 奥地利 · 食谱
🇦🇹奥地利中等
蔬菜和蘑菇菜肴

芝士肉馅焗茄子

茄子酿肉馅是奥地利料理中的经典名菜,融合了匈牙利、德国、捷克及巴尔干地区各民族菜肴的精华。

55 分钟260 大卡4 人份
🌾无麸质
多尔玛(葡萄叶包肉卷): 葡萄叶, 米饭, 肉末 — 亚美尼亚 · 食谱
🇦🇲亚美尼亚进阶
蔬菜和蘑菇菜肴

多尔玛(葡萄叶包肉卷)

葡萄叶多尔玛是一道在中东、高加索及东地中海地区各国烹饪传统中源远流长的经典菜肴。它以肉馅或素馅为内芯,用葡萄叶紧密包裹而成。

85 分钟440 大卡4 人份
🌾无麸质
匈牙利蔬菜炖菜(莱乔): 胡椒, 番茄, 洋葱 — 匈牙利 · 食谱
🇭🇺匈牙利中等
蔬菜和蘑菇菜肴

匈牙利蔬菜炖菜(莱乔)

莱乔是匈牙利的国民菜,在世界各地都有名气。传统上番茄、甜椒和洋葱是必不可少的三样,既能单独当一道菜吃,也能当调味底料用。

50 分钟125 大卡4 人份
🥑生酮🌾无麸质
土豆丝饼(白俄罗斯德拉尼基): 莳萝, 洋葱, 土豆 — 白俄罗斯 · 食谱
🇧🇾白俄罗斯中等
蔬菜和蘑菇菜肴

土豆丝饼(白俄罗斯德拉尼基)

德拉尼基是白俄罗斯的土豆饼:土豆和洋葱擦丝后用油煎,边缘酥脆,内里柔软。传统做法是趁热出锅,配上满满一勺冰凉的酸奶油享用。

33 分钟225 大卡4 人份
🌿素食🌾无麸质
墨西哥风味烤酿灯笼椒: 甜椒, 米饭, 火鸡肉末 — 墨西哥 · 食谱
🇲🇽墨西哥中等
蔬菜和蘑菇菜肴

墨西哥风味烤酿灯笼椒

这道菜融合了墨西哥传统食材与风味,口感丰富,滋味浓郁。芝士和莎莎酱赋予菜品地道的墨西哥风情。

50 分钟250 大卡6 人份
🌾无麸质💪高蛋白
焗烤通心面: 通心粉, 瑞可塔, 马苏里拉 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国进阶
谷物和面食

焗烤通心面

焗烤通心面是一道源自意大利的经典美式菜肴——将管状意面、肉酱和多种奶酪层层叠放后烤制而成。分量十足,非常适合家庭聚餐或多人聚会。

90 分钟650 大卡4 人份
💪高蛋白
什锦饭(Jambalaya): 米饭, 香肠, 虾 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国中等
谷物和面食

什锦饭(Jambalaya)

什锦饭是一道来自美国路易斯安那州的经典克里奥尔风味菜肴——将米饭、肉类和海鲜混合烹制,香辣浓郁、风味十足。

45 分钟500 大卡4 人份
💪高蛋白🌶️辣
拉条子(拉面): 羊肉, 小麦粉, 洋葱 — 乌兹别克斯坦 · 食谱
🇺🇿乌兹别克斯坦进阶
谷物和面食

拉条子(拉面)

拉条子(lagman,拌面)是中亚的一道面食:粗而筋道的小麦面条,上面浇着用孜然和香菜籽调味的羊肉炖菜。它是从中国西部的维吾尔族传到乌兹别克斯坦的,在那里面条是用一整根面剂子手工拉出来的;这个家常版本把面擀开切条,再把每一条用手抻长,嚼劲是一样的。浇头叫瓦贾酱(vaja),很浓稠,更像卤汁而不是汤,要舀在面上,而不是像汤面那样整碗倒进去。

95 分钟1080 大卡4 人份
食材

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